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- 碳酸钠（苏打） 产品说明：CAS号：497-19-8 英文名称：Sodium Carbonate 中文别名：苏打水，纯碱，食用纯碱，苏打，碳酸钠，无水碳酸钠，碱粉，碱面,炭氧,班氏溶液，本尼迪特溶液，碳酸钠(重质),重灰，高纯碳酸钠，碳酸钠(食用)，食用面碱。
存在于自然界（如盐水湖）的碳酸钠称为天然碱。
无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱，有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。
碳酸钠属于盐，不属于碱。
因为碳酸钠的水溶液呈碱性，因此又名纯碱等说法。
性状：碳酸钠常温下为白色粉末或颗粒。
无气味。
有碱性。
是碱性的盐。
有吸水性。
露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。
400℃时开始失去*。
遇酸分解并泡腾。
溶于水（室温时3.5份，35℃时2.2份）和甘油，不溶于*。
水溶液呈强碱性，PH11.6。
相对密度2.53。
熔点851℃。
半数致死量（30日）（小鼠，腹腔）116.6mg/kg。
有刺激性。
可由氢*和碳酸发生化学反应结合而成。
溶解性: 纯碱易溶于水，甘油,20摄氏度时一百克水能溶20克碳酸钠，微溶于*,不溶于*。
纯碱是一种强碱盐，溶于水后发生水解反应(碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢*），使溶液显碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行复分解反应（Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2↑），生成相应的盐并放出*。
稳定性: 稳定性较强，但高温下也可分解，生成*和*。
长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及*，生成碳酸氢钠，并结成硬块。
吸湿性很强，很容易结成硬块，在高温下也不分解。
含有结晶水的纯碱有3种：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。
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